Beslenme

Havalar şu günlerde çok karışık. Yazdan çıktık sonbaharı yaşıyoruz diyoruz dışarı bir çıkıyoruz ki kara kış gelmiş hal böyle olunca da hastalıkta peşimizi bırakmıyor. Bu hastalıkların en başında da malum grip geliyor. Gripten korunmanın da yolları var tabii ki bunların en başında sağlıklı ve düzenli beslenme geliyor. Yeterli ve dengeli...

Eğer gün içerisinde alınan enerji miktarı yani kalori miktarı harcadığımızdan çok fazla ise kilo almak kaçınılmaz olur. Hiçbir bitki çayı tek başına zayıflamanıza yardımcı olmaz. Mutlaka gün içerisinde aldığımız kalori miktarı, sağlıklı beslenip beslenmediğimiz, hareketimiz bunların hepsi aslında kilo alma ve kilo vermede çok etkilidir. Kişiye özel bir diyete ek...

Son yıllarda kilo, birçoğumuzun çözmesi zor problemlerinden olmaya devam ediyor. Hormonlu gıdalar, doymamış yağlar, hareketsiz yaşam derken sağlıksız beslenip kilo almaya başlayan bir nesil oluverdik. Hem görünüm hem sağlık açısından bizi rahatsız eden fazla kilolardan kurtulmanın yollarını sizler için araştırdık. Uluslar arası bir konsept olan ”Cinsel Wellness-Sağlıklı Yaşam Sağlıklı Cinsellik” alanında hizmet verecek...

Hiç kuşkusuz bir çoğumuz kolasız bir hayat düşünemiyor. Yemeklerin yanında yazın sıcağında masamızdan eksik etmediğimiz bu içecek aslında sağlığımızın bir numaralı düşmanı olduğunu biliyormuydunuz? Kola, insan vücudunun dışarıya atmak için çalıştığı karbondioksit içerir. 2001 yılında Delhi Üniversitesinde “kim daha fazla kola içecek” adıyla düzenlenen yarışmada 8 litre kola içen kişi...

Bir çoğumuz sadece salatalarda tüketiriz. Oysa saymakla bitmeyecek kadar çok havucun faydası var. Diyette, bazı hastalıklarda önemli rol oynayan havucu sizler için araştırdık. HAVUCUN ÖNLEDİĞİ HASTALIKLAR Kanser: Diyet karotenoid çeşitli vücutta serbest radikallerin azaltılmasında antioksidan gücü nedeniyle, anti-kanser etkilere sahip olduğu kesinleşmiştir. Akciğer Kanseri : Yapılan araştırmalarda havuç tüketenlerin tüketmeyenlere...

Obezite, vücuda besinler ile alınan enerjinin, harcanan enerjiden fazlalığından  kaynaklanan ve vücut yağ kitlesinin, yağsız vücut kitlesine oranla artmasıyla karakterize olan bir hastalıktır. Obezite sağlığı bozacak şekilde vücutta normal olmayan ya da aşırı yağ birikmesi olarak da tanımlanabilir. Yetişkin erkeklerde vücut ağırlığının %15-19′i, kadınlarda ise %21-25′ini yağ dokusu meydana getirmektedir....

  *Besinleri güvenilir ve bilindik yerlerden satın almaya özen göstermeliyiz. *Her türlü gıda maddesi satın alırken etiket bilgisini okumalı, üretim ve son kullanma tarihine bakmak üzere, Tarım ve Köyişleri Bakanlığından üretim izni olup olmadığı ve saklama koşullarına dikkat edilmesi fazlasıyla önemlidir. *Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünlerini kesinlikle kullanmamalıyız. *Dondurulmuş...

Tat ve koku alma duyusu iyileştiği için besinlerimizi yavaş yiyerek her lokmanın keyfini yada tadını çıkarın. Unutmayın ki sigarayı bırakmak ve sağlığınıza kavuşmak için en etkili neden kendinizsiniz. Hayatımızın her döneminde yeterli ve dengeli beslenme sağlığın korunması için vazgeçilmez esastır. Bu sebeple, dört besin grubunda bulunan çeşitli besinler en az...

Trunçgiller Tüketilirken Dikkat ! İmkanlar dahilinde günde en az 5 porsiyon sebze ya da meyve tüketilmelidir. Bu grupta yer alan mandalina , greyfurt ve portakal gibi turunçgillerin tüketimi de çok önemli olup günlük diyetimizde mutlaka yer almalıdır. Sabah kahvaltısı da dahil olmak üzere her öğünde özellikle C vitaminin zengin kaynaklarından...

Turunçgillerin Beslenmedeki Önemli Faktörü; İnsan vücudunda oldukça az bulunmasına karşın vitaminlerin vücuttaki etkinlikleri çok fazladır. Bunların bir kısmı (B grubu), besinlerle aldığımız karbonhidrat, yağ ve proteinden enerji ve hücrelerin oluşması ile ilgili biyokimyasal olayların gelişmesine yardımcı olurlar. D vitamini, kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin kemik ve dişlerde yerleşmesini ve düzenlenmesine...

Mangal keyfi yapmak için aldığınız, pişirmek için tavuk eti gibi beyaz etlerin tercih edilmesi yada kırmızı et pişirilmek istenirse yağsız olması ve içine kuyruk yağı konulmaması gerekmektedir. Yakıt olarak alevsiz yanan ladin ağacı veya çam kozalakları, tezek gibi kaynaklar kullanılmamalı, saf odun kömürü tercih edilmelidir. Kömür közüyle et arasında en az...

sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmek için dört temel besin grubundan her gün her öğünde mutlaka tüketilmelidir. Süt ve ürünleri grubu, et-yumurta – kurubaklagiller grubu, sebze ve meyve grubu ve ekmek ve tahıllar grubu olarak adlandırılmıştır. Çocuklarımızın okula götürdüğü beslenme çantasının da aynı şekilde dört besin grubunda bulunan besinlerden seçilerek hazırlanması...

Uzun yol yolculuklarında sürücülerin kesinlikle ama kesinlikle uykusuz yola çıkmamaları ve sık sık mola vererek kendilerini dinlendirmeleri çok önemlidir. Mola verilen yerlerde ve zamanlarda mutlaka vücuttaki kan dolaşımını hareketlendirme ve kas tutulmalarına karşı kısa yürüyüşler yapılmalı ve hareketlilik sağlanmalıdır. Özellikle uzun uçak yolculuklarında ara sıra ayağa kalkıp dolaşılması, yolculuk sırasında çeşitli...

Çocuklarınızın bilindiği gibi  sınav öncesi ve sınav sabahı yoğun stres içinde olmaları doğaldır. Stres ve heyecan ise insan vücudunun enerji tüketimini oldukça artırmaktadır. Sınavlarda hiçbir besin başarıyı tek başına, mucizevi bir şekilde etki yapamaz. Tüm öğrencilerimizin, özellikle sınav günlerinde en az 1 hafta beslenme kurallarına uymaları oldukça önemlidir. Öğrenciler için...

Ülkemizde  65 yaş ve üstünde yaklaşık 4 milyon kişi yaşamaktadır. Ülkemizde yaşlı nüfus oranı ve yaşlı insanlarda bu dönemlerinde ise hastalıkların görülme sıklığı büyük oranda artmaktadır. Ülkemizde 65 yaş ve üzeri yaşlı nüfusun nerdeyse tamamı, yetersiz ve dengesiz beslenmelerinden kaynaklanan hastalıkların etkisi altında yaşamaktadır. Bu yaş grubunda görülen şişmanlık, diyabet,...

FAST- FOOD BESLENMESİNDE NELERE DİKKAT EDİLMELİ? Fast-food beslenme ürünlerinin seçiminde sağlıklı beslenme ilkeleri önemle dikkate almalısınız. Fırında yada ızgarada pişirilmiş besinler, et, tavuk ve balık içeren sandviçler ve düşük yağlı besinler önemle tercih edilmelidir. Asitli, şekerli ve gazlı içecekler yerine vitaminleri  zengin ve taze sıkılmış meyve suları, az yağlı salatalar,...

Türk toplumun beslenme alışkanlıkları zaman zaman yerini fast-foot denilen beslenme alışkanlığına bırakmaktadır. Bu beslenme alışkanlığına kısaca ayak üstü beslenme de diyebiliriz. Simit, tost, döner, lahmacun, pide, hamburger çeşitleri, soğuk sandviçler, pizza, kızarmış patates ve parça tavuk, balık-ekmek gibi fast-food ürünleri ile beraber tüketilen gazlı içecekler, çay ve kahvenin özellikle çocuk...

Dünya nüfusunun büyük  bir bölümü, yetersiz yada dengesiz beslenmenin sonucunda oluşan hastalıklarla mücadele etmeye çalışıyorlar. Bir yandan ise aşırı ve dengesiz beslenmenin sonucunda oluşan obezite hastalığı (aşırı şişmanlık), insanlar için önemli bir sağlık problemi olmayı sürdürüyor. Yeterli ve dengeli beslenme, özellikle de çocuklarımız için çok önemli bir rol oynamaktadır. Yetersiz...

Kış dönemine karşı koruyucu kalkan olarak bilinen kuru incir, içinde bulundurduğu yüksek orandaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlamaktadır. Bunun sayesinde kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlıyor. Enfeksiyonların önlenmesinde tüketilen kuru incir, vücut sindiriminin kolaylaştırılmasını sağlıyor. Kuru incir içerdiği ‘benzaldehit’ maddesiyle kanserli hücrelerin büyümesini engelliyor. Kuru İncirin Faydaları Saymakla Bitmiyor Magnezyumun % 30’unu, fosforun % 20’sini,...

Kivinin Çocuklar Üzerindeki Etkileri – Gelişim çağındaki her yaş grubundaki çocuklar için oldukça faydalı bir meyvedir. – 6-7 yaş grubundaki çocuklarda, solunum yollarında iyileştirici önemli etkilere sahiptir. – Çocuklarda burun akıntısı, hapşırma ve kronik öksürüğe iyi geldiği kanıtlanmıştır. – Çocuklardaki nefes darlığı sorunlarına iyi gelmektedir. Kivinin Hamile Kadınlar Üzerindeki Etkileri – Kivi çok üreme...

Besinler  ,yaşamı sürdürmek için gereksinim duyulan anorganik ve organik kimyasal maddeleri belirten genel ad. Gerek, kendibeslek, gerek dış beslek organizmaların yaşamak için anorganik maddelere, yani mineral tuzlarına gereksinimleri vardır. Besin maddelerini oluşturan temel bileşenler, besin zinciri çevriminin birer parçasıdır. Bitkileri besleyen mineral tuzlar ikiye ayrılır: Makrobesinler; mikrobesinler. Bedene yüksek o...

Beslenme  ,Canlı organizmanın besleyici maddeleri, yani büyüme ve hayatım sür­dürmek için gereksinim duyduğu besinleri ya da maddeleri alıp kullanması. Hücre içerisinde meydana getirilemeyen ve bu nedenle dışarıdan alınması zorunlu olan yaşamsal maddeler, “temel besin madde­leri” olarak adlandırılır. Yeşil bitkiler gibi organizmalar enerjilerini güneş ışığından alarak toprakta ve havada bulunan basit...