enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp

Çölyak Nedir, Nasıl Belirti Verir?

Çölyak Nedir, Nasıl Belirti Verir?

Çölyak hastalığı, bazı besin maddelerinde bulunan glutein adlı bir proteine karşı, bağışıklık sistemimizde oluşan tepki ile, ince bağırsaklarda hasar gelmesiyle karakterize bir hastalıktır. Kalıtsal bir hastalıktır, çevresel faktörlerinde etkisiyle zaman içerisinde ince bağırsaklarda villus denilen küçük, milimetrik, parmaksı çıkıntılar mevcuttur ve emilimle ilişkili bu yüzeyde giderek gelişen hasar,  bazı besin maddelerinin emilimini güçleştirerek çölyağın tipik, klinik tablosunun oluşmasına neden olur.

Belirtileri yaşa göre değişkenlik göstermekle birlikte, erişkin dönemde daha çok karın ağrısı, karında şişlik, kilo kaybı gibi belirtilerle başlayıp, zaman içerisinde emilemeyen besin maddelerine bağlı gelişen, ek semptomlarla birlikte daha geniş bir klinikle karakterizedir. Özellikle yağda eriyen vitaminlerin emilmemesi sonucu gelişen kemik erimesi, buna bağlı bel ağrıları, eklem ağrıları söz konusu olabilir. Yine potasyumla ilişkili sorunlar nedeniyle kas ağrıları, kas krampları gelişebilir. En önemli belirtilerinden bir tanesi zaman içerisinde gelişen demir eksikliğine bağlı kansızlığın ve kansızlığa bağlı halsizlik, çarpıntı, çabuk yorulma gibi semptomların gelişmesi.

Çölyak Nedir, Nasıl Belirti Verir

Saç dökülmesi ve beraberinde bulunan diğer hastalıklara ait belirtilerle çok geniş bir yelpazeye yayılabilir. Çölyak hastalığının belirtileri çok geniş bir spektruma yayılır aslında. En sık karşılaşılan karın ağrısı, ishal ya da zaman zaman gelişen ishal atakları ve dirençli bir karın şişkinliğidir. Bunun yanı sıra kilo kaybı söz konusu olabilir. Tabloya zaman içerisinde gelişen, emilemeyen besinlerin, vitaminlerin, minerallerin oluşturduğu klinik tablo hakim olabilir. Örneğin kalsiyum emilmesinde ki sorunlar nedeniyle kemik erimesi meydana gelir ve buna bağlı bel ağrıları olabilir. Yine bazı mineraller sonucunda gelişen kas ağrıları, saç dökülmesi ağız içerisinde gelişen yaralar, kas krampları bunun dışında zaman içerisinde vitaminlerin eksiklikleri sonucu gelişen diğer belirtiler klinik tabloya eklenebilir ama en sıklıkla görülen karın ağrısı, ishal atakları, kilo kaybı gibi semptomlardır.

Çölyak Hastalarının Yememesi Gereken Gıdalar Nelerdir?

Çölyak hastalarına tanı koyulduktan sonra sıkı bir diyet uygulanmaktadır. Özellikle hastanın buğday ürünleri, arpa, çavdar, yulaf tüketmemesi gerekmektedir. Çölyak hastaları doğal gıdalardan faydalanabilirle. Bunların başında mısır, pirinç, soya gelmektedir. Kuru baklagilleri rahatlıkla tüketebilirler, meyve, sebze yiyebilirler,  bunlara ek olarak kuruyemiş tüketebilirler. Kahvaltıların da zeytin, peynir, bal gibi besinleri tüketebilirler. Dikkat etmeleri gereken besinler ise makarna çeşitleri, içerisinde yulaf bulunan peynirler ve bunlara ek olarak tabiî ki buğday, arpa, çavdar ekmekleri tüketiminden muhakkak uzak durmaları gerekmektedir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica